ふたばのあれこれ 一本ずつ手で巻き上げる、餅屋の「ちまき」
5月5日はこどもの日。お子様の健やかな成長を願う端午の節句ですね。
河田ふたばのちまきは、石川県産米「ひゃくまん穀」を使用しており、
もっちりとした食感と優しい甘さのだんご。
そして新鮮な笹の葉で一本ずつ手巻きしているのですが、これが...
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