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お正月を寿ぐ「福梅」

お知らせ

加賀藩の家紋「剣梅鉢(加賀梅鉢)」を象った紅白の最中。お正月の縁起菓子として長年地元で愛され続ける「福梅」です。

江戸時代後期からの歴史ある迎春菓で、水あめを練りこんだ餡が最中にはさんであります。

来る2021は、お客様の笑顔をまじかで見ることができるよう、人の輪が戻るよう、心を込めて造ります。ご予約も承っておりますので、今年は帰省できないご家族に贈られてはいかがでしょうか。

 

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