3月28日の北陸中日新聞さんに、掲載していただきました。

三代目が取り組む「農菓プロジェクト」のことや、和菓子を通して地域を元気にしていきたい想いを話しました。とてもうまく言いたいことをまとめてくださり、ありがとうございました！